핫한 생식빵! 풍미가득한 화이트리에(Whiteliere)식빵

화이트리에

 

몇 년째 백화점 갈 일이 있을 때마다 잘 사 와서 먹던 생식빵 화이트리에 식빵을 소개해보려고 합니다..

혹시 이 식빵이 SNS나 방송프로그램에 나왔을까요? 아니면? 셀럽이 이 식빵을 먹었을까요?

갑자기 인기가 많아졌어요.

빵을 사러 가면 기다리지 않고 바로 구매할 수 있었는데 요즘은 식빵을 사려면 최소 30분 이상 기다려야 합니다.

만약 여기서 새로 구운 빵이 나올때까지 기다려야한다면 더 추가되겠죠?

 

화이트리에 식빵

화이트리에식빵은 생식빵입니다.

생으로 먹어도 맛있는 식빵이 진짜 맛있는 빵이라고 하죠.

화이트리에 생식빵은 캐나다산 밀가루와 버터를 배합하여 풍미가 진하고, 죽염으로 간을 더하여 숙성한 식빵입니다.

2019년에 강남에 처음으로 매장을 열었다고 해요.. 메뉴는 오직 생식빵 하나입니다. 식빵하나로 유명 베이커리의 반열에 오른 브랜드입니다.

모 판매 사이트의 설명글을 참고하자면, ‘식빵의 새로운 전통을 만들어내는 공간’을 지향하며, 수많은 연구와 시행착오 끝에 지금의 색싱빵을 완성했다고 합니다.. 품질 좋은 밀가루와 버터, 소금 등을 사용해 재료 본연의 풍미를 살린 것은 물론이고, 최적의 배합 비율과 조리법으로 빵 껍질까지 부드러운 식감을 지닌 것이 특징이라고 합니다.

긴 줄을 서도 충분히 기다릴만한 가치가 있는 식빵이에요. 꼭 한 번쯤은 드셔보시길 바랍니다.

 

화이트리에

 

식빵의 종류와 수제잼

화이트리에는 생식빵 단 한 종류를 사이즈만 다르게 하여 판매하고 있습니다.

사이즈는 FULL와 HALF 사이즈 두 가지예요..

가격은 각각 Full사이즈: 11,000원, Half사이즈: 6,000원, 수제잼: 8,000원입니다.

요즘은 웨이팅이 길다 보니 하프사이즈는 잘 없으며 풀사이즈만 구매가 가능하더라고요! 참고하세요!

(제가 방문했던 매장은 요청에 따라 full사이즈 식빵을 추가금액(+1,000원)을 받고 포장을 반으로 나누어 주시긴 했어요. 이 부분은 매장에 꼭 미리 확인하시길 바랍니다.)

빵의 크기를 선택하면 그 자리에서 바로 잘라서 담아주는데, 이때 사이즈 선택을 해야 합니다..

사이즈는 1.2cm, 1.5cm, 2cm, 3cm 총 4가지가 있어요.

저는 가족들이 바로 아무것도 바르지 않고 식빵만 먹는 걸 즐기기에 늘 1.2cm로 잘라옵니다.

잼을 발라 먹기에는 1.5cm, 프렌치토스트로 즐기고 싶다면 2cm 또는 3cm가 좋을 거 같아요..

참고로 화이트리에가 추천하는 사이즈는 2cm라고 합니다^^

이건 개인적 취향이니 처음 구매라 사이즈 선택이 어려우시다면 직원분께 여쭤보세요.^^

여기서 잼도 구매를 해봤는데요. 사실 잼은 요즘 수제잼 맛집이 너무 많아서 선택이라고 봅니다^^;

 

화이트리에 매장

저는 늘 롯데백화점 안에 입점한 화이트리에 매장을 이용했는데, 단일 매장으로 요즘 많이 생기고 있어요. 그러니 집 주변 가장 가까운 근처 매장을 한번 검색해 보세요^^^^

 

 

지나가다가 화이트리에 매장을 보신다면 꼭! 한번 드셔보시길 바랍니다.

만약 매장이 없어도 아쉬워하지 마세요. 컬리에서도 주문이 가능합니다(새벽배송만 가능)